Такие булочки вы полюбите сразу.Булочки с яблоками и абрикосами.Tasty buns

Если хочется что то вкусненького к чаю , а пироги надоели или не хочется с ними возиться, то попробуйте приготовить эту красоту!. Подойдёт и на праздничный стол. И удивит ваших близких и гостей. . Блюдо не сложное. Начинка великолепная. Тесто готовится быстро и просто.
Для приготовления нам надо:
120-мл тёплого молока
6-7 грамм дрожжей
1 ст. ложку сахара
250 грамм муки. 1 ч. л соли
1/3 стакана растительного масла
2 яйца в тесто + 1 желток для смазывания верха булочек
2-3 яблока, 1 апельсин
корица-1 ст. л
сахарная пудра -1 ст. л. сливочное масло 50 гр
Пошаговое приготовление:
В тёплое молоко насыпаем дрожжи и сахар пусть постоит мин. 5- 10
Затем переливаем молоко в отдельную посуду. добавляем 2 яйца. растительное масло,соль и муку. Замесим тесто.
накрываем полотенцем и ставим в тёплое место.
Приготовим начинку
Яблоки очищаем от кожи и нарезаем кубиком.
Цедру апельсина натираем на тёрке . Из апельсина выжимаем сок
На сковороду кладём сливочное масло-50 гр и кладём туда яблоки. Добавляем цедру. сок. и корицу. Надо чтобы весь сок впитался в яблоки и жидкости чтобы там не было.
Тесто подошло. Делаем колбаску и делим на равные части.
Раскатываем кружок. В центр кладём 1 ст. л. яблочной начинки и 1 ст. л. абрикосового варенья. ( можно взять клубничное или мёд)
Делаем надрезы и заворачиваем тесто как цветок.
Выкладываем розочки на противень на пекарскую бумагу.
Сверху смазываем желтком с 1 ст. л. воды.
Ставим в разогретую духовку 180_ 200 градусов на 20-30 мин. до румяной корочки. Потом сверху посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита.

If you want something tasty for tea, but the pies are tired or do not want to mess with them, then try to cook this beauty !. Suitable for a festive table. And it will surprise your loved ones and guests. . The dish is not complicated. The filling is great. The dough is cooked quickly and easily.
For cooking, we need:
120 ml warm milk
6-7 grams of yeast
1 tbsp. a spoonful of sugar
250 grams of flour. 1 tsp salt
1/3 cup vegetable oil
2 eggs per dough + 1 egg yolk to grease the top of the buns
2-3 apples, 1 orange
cinnamon-1 tbsp. l
icing sugar -1 tbsp. l butter 50 gr
Step by step cooking:
Pour yeast into warm milk and let the sugar stand for a minute. 5-10
Then pour the milk into a separate bowl. add 2 eggs. vegetable oil, salt and flour. Knead the dough.
cover with a towel and put in a warm place.
Prepare the filling
Peel the apples and cut into cubes.
Rub the zest of orange on a grater. Squeeze juice from an orange
In a pan, put butter-50 gr and put apples there. Add the zest. juice. and cinnamon. It is necessary that all the juice is absorbed into apples and liquids so that it is not there.
The dough came up. We make a sausage and divide it into equal parts.
Roll out the circle. In the center we put 1 tbsp. l apple filling and 1 tbsp. l apricot jam. (you can take strawberry or honey)
We make cuts and wrap the dough like a flower.
Put the roses on a baking sheet on baking paper.
Grease on top with yolk with 1 tbsp. l water.
We put in a preheated oven 180_ 200 degrees for 20-30 minutes. until golden brown. Then sprinkle with powdered sugar on top and serve. Enjoy your meal.

#булочки#булочкисначинкой#рецепт#булочкирозочки#
#булочки кчаю#выпечка#сладкаявыпечка#выпечкакчаю#простаявыпечка#домашняявыпечка#яблоки#изяблок#дрожжевоетесто#выпечкадомашняя#тесто#изтеста